Club Academy - Accademia di Pasticceria di Denis Dianin [Ita]
01 Il lievito madre in pasticceria/01 Il lievito madre.mp4 338.7 MB 01 Il lievito madre in pasticceria/02 I rinfreschi.mp4 316.8 MB 01 Il lievito madre in pasticceria/03 Il panettone lavorazione della sera.mp4 393.4 MB 01 Il lievito madre in pasticceria/04 Il panettone lavorazione della mattina.mp4 569.8 MB 01 Il lievito madre in pasticceria/05 Il panettone la bilanciatura.mp4 207.2 MB 01 Il lievito madre in pasticceria/Dispensa completa.pdf 6.3 MB 02 La tecnica della vasocottura/01 Introduzione alla vasocottura.mp4 335.4 MB 02 La tecnica della vasocottura/02 Le tecniche della vasocottura.mp4 338.2 MB 02 La tecnica della vasocottura/03 Gli Impasti.mp4 156.7 MB 02 La tecnica della vasocottura/04 Finanziere al cioccolato.mp4 295.1 MB 02 La tecnica della vasocottura/05 Torta di mele.mp4 349.9 MB 02 La tecnica della vasocottura/Dispensa completa.pdf 5.1 MB 03 Le frolle/01 Introduzione alle frolle.mp4 221.2 MB 03 Le frolle/02 La bilanciatura.mp4 313.2 MB 03 Le frolle/03 Le tecniche.mp4 253.6 MB 03 Le frolle/04 Diamantino.mp4 628.3 MB 03 Le frolle/Dispensa completa.pdf 4.1 MB Read Me.txt 17 B